Zdravé a chutné recepty

Rybí pekáč na mandarinkách

Rybí pekáč na mandarinkách

Tento recept je velmi jednoduchý, ryby okořeňte, obložte mandarinkami, pórkem a máslem. Pokud jsou ryby v celku, okořeňte je i zevniř a nacpěte do nich měsíčky mandarinek a máslo. Pečte na 200°C, …


Vepřová pečeně ve slaninovém pyžamu

Vepřová pečeně ve slaninovém pyžamu

Vepřové maso omyjte a očistěte. Zeleninu nakrájejte, vložte do pekáče a položte na ni maso. Kotletu prošpikujte slaninou, posypejte solí, pepřem a rovnoměrně pocákejte medem. Na maso úhledně …


Mug cake - čokoládový koláč v hrnku

Mug cake - čokoládový koláč v hrnku

Příprava je opravdu velice jednoduchá, smíchejte zvlášť sypké a tekuté suroviny (kromě nutelly). Obě směsi dobře promícháme, abychom neměli žádné hrudky. Těsto nalijeme do hrníčků, jen asi …



Kuřecí maso s paprikou a arašídy

Kuřecí maso s paprikou a arašídy

Ingredience: 300 g kuřecích prsou 1 ks červené papriky 1 ks žluté papriky 3 ks jarní cibule s natí 2 hrsti arašídů 2 lžíce sojové omáčky 1 lžíce ústřicové …


Bramborové smaženky s parmezánem

Bramborové smaženky s parmezánem

Ingredience: 400 g hotové bramborové kaše 4 lžíce parmezánu 1 lžička sušené bazalky 1 ks vejce 4-6 lžic hladké mouky sůl podle chuti strouhanka na obalení olej na …


Zapečená vinná klobása na strouhaných bramborech a hrubozrnné hořčici

Zapečená vinná klobása na strouhaných bramborech a hrubozrnné hořčici

Ingredience: 500 g vinné klobásy 6 větších brambor 5 lžic kysané smetany 3 lžičky hrubozrnné hořčice čerstvě mletý pepř 2 cibule nakrájené na plátky sůl 2 …


Křehké sušenky s perníkovým kořením

Křehké sušenky s perníkovým kořením

Ingredience: 250 g Hery nebo másla 2 celá vejce 1,75 hrnku moučkového cukru 3 hrnky hladké mouky 2,5 lžičky perníkového koření 3 lžičky prášku do …


Rajčata s cizrnovo-ořechovou náplní

Rajčata s cizrnovo-ořechovou náplní

Ingredience: 5 středně velkých zralých, ale pevných rajčat 6 lžic créme fresh nebo kysané smetany (s více procenty tuku) 4 lžíce strouhanýh vlašských ořechů 6 lžic …


Nepečený tunel s ostružinami a tvarohem

Nepečený tunel s ostružinami a tvarohem

Ingredience: 1 balení cukrářských piškotů 2 měkké tvarohy 300 g kysané smetany 1 vanilkový cukr moučkový cukr pdle chuti (a kyselosti ovoce) 1 ztužovač šlehačky 2 hrsti i více …


Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

Ingredience: 6 brambor uvařených na loupačku 2 kousky červené řepy (asi 300 g) 2 střední mrkve uvařené v osolené vodě doměkka 1 cibule nasekaná na malé kostičky 3 středně …