Zdravé a chutné recepty
Buchtičky s pudinkovým krémem
Ingredience: Těsto: 3 hrnky polohrubé mouky (objem 230 ml) necelý hrnek vlažného mléka 4 lžíce cukru 4 lžíce rozpuštěného másla, případně Hery 1/2 kostky droždí (20g) 1 celé …
Zelenina plněná brambory a kostičkami slaniny
Ingredience: 1 cuketa podélně rozřízlá, neloupaná trocha olivového oleje a vody na podlití 3 střední brambory, oloupané a nakrájené na malé kostičky 250 ml mléka sůl, sušený …
Jemná omáčka z pečených kapií
Ingredience: 250 g vepřové kýty nakrájené na tenké nudličky 1 větší cibule 50 g anglické slaniny nakrájené nadrobno 100 ml smetany ke šlehání 400 ml zeleninového vývaru (v …
Kaštanové kuličky
Ingredience: 3 celá vejce 3/4 hrnku cukru moučka 3/4 hrnku oleje asi 1/2 hrnku mléka 2 a 1/2 hrnku nahrubo nastrouhaných jablek 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 1 …
Vafle s rozmarýnem, pečenou dýní, česnekovým dipem a salátem
Ingredience: Na pečenou dýni: 700 g máslové dýně 1 lžíce sušeného rozmarýnu 3 lžíce krémového balsamica Kalamáta Papadimitriou Chilli 1 palice česneku hrubá mořská …
Tvarohové tyčinky s rozmarýnem
Ingredience: 250 g hladké mouky 250 g změklého másla/Hery 250 g měkkého tvarohu 1 vrchovatá lžička sušeného rozmarýnu sezamová semínka 1 rozšlehané vajíčko hrubozrnná …
Sváteční svařák
Návod je jednoduchý. Celý seznam surovin vařte v jednom hrnci. Badyán a bobkový list vyndejte po asi 3 minutách a dál vařte, dokud nebude víno horké. Jak ale víme, nápoj nesmí vřít. Celý obsah …
Káva, která voní po vánocích
Uvařte si porci kávy, jak máte rádi. Já doporučuji kávovar nebo Moca konvičku. Přidejte odkaždého koření na špičku nože (nebo podle chuti) a nalejte mléčnou pěnu. Sedněte si, vypněte, vůbec …
Jemné, máslové linecké s vanilkou
Utřu máslo v misce s prosátým cukrem, přidám mouku, vajíčka, změklé máslo a ostatní. Veškeré suroviny, mají mít stejnou - pokojovou teplotu, aby bylo spojení dokonalé. Těsto nechám …
Dokonalá sekaná s nakládaným pepřem
Aby byla sekaná hladká, promelte maso 2krát a do mlýnku přihoďte i slaninu. Přidejte cibulku, utřený česnek, majoránku, drcený kmín, jedno celé vejce a jeden žloutek, sůl a promíchejte. Pepř …