Zdravé a chutné recepty

Brokolicový koláč se sušenou šunkou a Šmakounem

Brokolicový koláč se sušenou šunkou a Šmakounem

Ingredience: 500 g brokolice 200 g uzeného Šmakouna 1 vejce 150 ml smetany Soya Cuisine (ALPRO) 200 g listového těsta 50 g schwarzwaldské šunky (nemusí být) 100 g oblíbeného …


Bramborové lívance s koprovou brynzou

Bramborové lívance s koprovou brynzou

Ingredience: 450 g hrubé mouky 230 g ve slupce vařených bramabor 2 celá vejce 150 ml vlažného mléka 25 g čerstvého droždí 2 rovné (čajové) lžičky soli lžička cukru hladká …


Bulky s žitnou moukou

Bulky s žitnou moukou

Ingredience: 250 ml vlažné vody 65 g sádla 60 g tuku (zde Hera) 350 g hladké pšeničné mouky 70 g hladké žitné mouky 80 g polohrubé pšeničné mouky 2 lžičky soli 1 …



Krupicové bábovičky vonící po perníku s jablečným želé

Krupicové bábovičky vonící po perníku s jablečným želé

Ingredice:   470 ml plnotučného mléka 4 lžíce krupice 4 - 5 lžic třtinového cukru podle chuti 8 lžíc strouhaného perníku 1 lžička mleté skořice i do želé špetka soli …


Jahodový dezert s kokosovou příchutí

Jahodový dezert s kokosovou příchutí

Ingredience: Korpus: 3/4 hrnku hladké mouky 1/4 polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje 4 ks vejce 1 ks vanilkového cukru Krém: 400 g bílého …


Jednoduchá omeleta s brambory

Jednoduchá omeleta s brambory

Ingredience: 6 středních brambor uvařených na loupačku 3 vejce 100 ml mléka olej na smažení sůl, pepř, uzená paprika podle chuti čerstvé bylinky   Postup: Brambory oloupeme, …


Svěží řezy s mascarpone krémem

Svěží řezy s mascarpone krémem

Ingredience: Těsto: 2 hrnky hladké mouky 2 vajíčka 4 lžíce kvalitního kakaa necelý hrnek třtinového cukru 1 hrnek oleje 1 prášek do pečiva 1 hrnek mléka 1 vanilkový …


Masové koule s ajvarem po balkánsku

Masové koule s ajvarem po balkánsku

Ingredience: 500 g mletého drůbežího masa 6 vrchovatých lžic hotové bramborové kaše 1 vajíčko 6 lžic strouhanky nebo podle potřeby sůl, bílý pepř Solamyl na obalení olej  na …


Klobása zapečená s jablky a pórkem

Klobása zapečená s jablky a pórkem

Ingredience: 400 g bílých grilovacích klobás (8 ks) 3 středně velká nakyslá jablka 500 g pórku nakrájeného na slabá kolečka 150 ml smetany na vaření 50 g slaniny nebo špeku …


Jemná pomazánka z opečeného lilku, ořechů a cibulky

Jemná pomazánka z opečeného lilku, ořechů a cibulky

Ingredience: 1 mladý omytý lilek nakrájený na centimetrová kolečka olivový olej 1 větší cibule nakrájená na malé kostičky 1 větší rozetřený stroužek česneku 3 lžíce jemně …