Tukožroutská dieta

Potřebuje-li někdo z vás zhubnout několik kilogramů během pouhých pár dnů, velmi často zvolí stále dost populární tukožroutskou dietu. Navzdory tomu, že odborníci varují, že tento způsob shazování kilogramů má ke zdravému hubnutí skutečně velice daleko. Co je jeho základem?

Zeleninová polévka bez kalorií

Princip této diety je jednoduchý. Uvaříte si polévku zvanou tukožroutská a tu pak můžete jíst v podstatě v jakémkoli množství, protože obsahuje minimum kalorií. Příprava polévky je velice snadná a zvládne ji i naprostý kuchařský laik.

Pokud se pro tento způsob stravování rozhodnete, nikdy tuto dietu nedodržujte déle než týden. Hrozí totiž závažné riziko, že vašemu tělu budou chybět některé látky nezbytné pro jeho správné fungování, a to se negativně promítne do vašeho zdravotního stavu.

Recept na tukožroutskou polévku

Budete potřebovat:
5 rajčat
2 zelené papriky
6 cibulí
1 svazek natě celeru
1 hlávku zelí
zeleninový vývar (dá se nahradit bujónem)
sůl, pepř
bylinky, máte-li je rádi

Postup:
Opláchněte zeleninu studenou vodou. Cibuli oloupejte, u paprik vyřízněte jádřince, ze zelí odstraňte tuhý košťál. Všechny druhy zeleniny pokrájejte na kostičky, které budou zhruba stejně velké. Kostičky paprik, zelí, cibule a celer nasypte do většího hrnce připraveného na plotně. Kostky rajčat nechte zatím stranou. Zalijte obsah hrnce zeleninovým vývarem nebo bujónem, který jste si předem připravili. Zprudka vařte 10 minut. Potom teplotu varu stáhněte a vařte dál, dokud zelenina není úplně měkká. Na závěr přidejte rajčata a na velmi slabém ohni pokrm duste ještě 20 minut. Osolte a opepřete podle chuti. Můžete přidat bylinky, například tymián či bazalku, pokud je máte rádi a při vaření je běžně používáte.

Nejlepší je uvařit polévky opravdu hodně, aby vám vydržela na delší dobu.

Víte, že především zelí, ale také paprika i rajčata a cibule mají nadýmavé a projímavé účinky? Budete-li polévku konzumovat, musíte s nimi počítat. Proto si v době diety pokud možno neplánujte žádné cesty do společnosti a držte se spíše doma poblíž toalety.

Sedm dní se cpete vitamíny a vlákninou

• Během prvního dne diety můžete konzumovat tukožroutskou polévku neomezeně a přidat i ovoce, ovšem s výjimkou banánů.
• Druhý den jíte také polévku a kromě ní máte povolenou i zeleninu.
• I během třetího dne si servírujete polévku a můžete přidat ovoce nebo zeleninu.
• Čtvrtý den se povolují banány a odtučněné mléko.
• V průběhu pátého dne si můžete dvakrát dopřát maso, a to kuřecí či vařené hovězí. Totéž šestý den.
• Pro sedmý den se doporučuje kromě polévky suchá rýže a zelenina.
• Osmý den už následuje běžná strava.

Co odborníci této dietě nejčastěji vytýkají?

Tělu chybí sacharidy a můžete proto pociťovat nedostatek energie, cítit se unavení. Stejně tak chybí bílkoviny a organismus si je bere ze svalů, které následkem toho chudnou.

K úbytku váhy dochází hlavně odbouráváním vody a svalů, tedy naprosto nevhodným způsobem.

Jde o jednostrannou stravu, ve které chybějí nejenom její základní složky jako sacharidy a bílkoviny i tuky, ale i řada minerálů a stopových prvků. Při delší době dodržování diety tato strava ohrožuje vaše zdraví.

Chcete-li tukožroutskou dietu přestát bez potíží, doplňujte látky, které by vašemu organismu mohly scházet, a to přímo během sedmidenní diety. Hodí se lactobacily pro udržení správné střevní mikroflóry a také doplňky obsahující omega 3 a 6 mastné kyseliny.

Při tukožroutské dietě dodržujte pitný režim

Zelenina použitá do polévky obsahuje hodně vlákniny, která nejenom čistí střeva a celkově detoxikuje organismus, ale zároveň i účinně odvodňuje. Právě proto byste měli po celou dobu diety přísně dodržovat pitný režim. Vsaďte hlavně na neslazené čaje a čistou neperlivou vodu.

Tip: Pokud chcete mít k dispozici kvalitní pitnou vodu s dostatkem minerálních látek, spolehněte se na vodní filtry Berkey, které vám takovou vodu zajistí. Filtry Berkey se osvědčily v mnoha domácnostech i kancelářích.
 

Pozor na jo-jo efekt

Můžete sice zhubnout během týdne 4–5 kilogramů, ale k úbytku váhy navzdory názvu diety nedojde tam, kde byste to nejvíce potřebovali, tedy v tucích. Ty vám bohužel zůstanou. Jde především o ztrátu vody a svalové hmoty. Naopak tukové buňky zůstávají a během jo-jo efektu mohou i růst. Dietou si proto nevhodně rozhodíte metabolismus.

Jak se proti jo-jo efektu pojistit? Jedinou cestou je nevracet se ke starému stravování, ale nasadit jídelníček složený z racionální a vyvážené stravy. Omezit monosacharidy a nasycené tuky, jíst dostatek vlákniny, polysacharidů a kvalitních bílkovin.

Pět kilo za pět týdnů je zdravější varianta shazování

Potřebujete-li před létem hubnout do plavek a krátkých šortek, je lepší si vzpomenout dříve a nasadit vyváženou stravu s velkým množstvím ovoce a zeleniny. Pět kilo zhubnete také, ovšem cca za pět týdnů, ale zdravě, a to je důležité. Zdravé hubnutí totiž počítá se shazování cca 1 kg hmotnosti za týden.