Rýžová snídaňová kaše

Když nemůžete snídat různé ovesné, pohankové a jiné kaše nebo vám jen lezou krkem, uvařte si rýžovou. Je bez lepku, lehčí a víme co v ní je, ne jako u kupované mléčné rýže... Můžete použít kravské nebo rostlinné mléko. Je tak vhodná i pro vegany a vegetariány :)

Časová náročnost: 40 min.

Složitost receptu: jednoduchý, ale zdlouhavý

Suroviny Kulatozrná rýže, mléko, med nebo jiné sladidlo

Kulatou rýži properu a vařím v mléce, vlastně jako krupici. Vařím, dokud není rýže měkká, možná i trochu rozvařená, necedím a nechám v troše mléka, aby měla hmota kašovitou konzistenci. Musí se pořád míchat a trvá déle, než se uvaří, ale v lednici vydrží několik dní. Já ji vařím s vanilkovým luskem, přidám čerstvé nebo sušené ovoce, skořici, semínka, ořechy, med.... cokoli chcete.