Hruškový koláč s chia semínky

Jednoduchý hrnkový koláč s chia semínky, které navíc prospívají našemu organismu. Pokud nahradíte bílý cukr třeba datlovým sirupem, bude to skoro dokonalý dezert :).

Časová náročnost: 40 min.

Složitost receptu: jednoduchý

Suroviny 2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku medu nebo jiného sladidla, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje (obyč. nebo kokosový), 2 polévkové lžíce chia semínek, lžička prášku do pečiva, 1 vejce, hrušky

Chia semínka namočím asi na 10 minut do vody. Hrušky očistím, zbavím slupek a nakrájím. Mouku, med a všechny ingredience kromě hrušek zamíchám a nechám 5 minut stát. Vymažu si formu na koláč nebo plech a pomalu vlévám připravené těsto, trošinku popráším hladkou moukou, aby ovoce nepropadlo na dno a pokládám nakrájené hrušky. Peču na 170 stupňů, dokud se těsto nepřestane lepit na špejli. Doba pečení je asi 20 minut, ale záleží na vaší troubě.