My máme klasický mixér který zvládne snad vše. Žádný speciální není třeba, teda aspon podle mého názoru. Jen musí být větší a pevnější a ty břity ostré a taky pevné.
Jj, souhlasím. Pokud byste chtěla spíš mlýnek, než mixér, my používáme ten klasický, který se používá i na mletí ořechů. Ty starší fungují dodnes. S novými modely bohužel zkušenost nemám.