Luxusní krémová hrášková polévka ve Vitamixu

Nikdy bych nevěřila, že tento mixer dovede tak vynikající polévky. Je to nesrovnatelné. Ta polévka je bez jediné chyby. Je neuvěřitelně krémová, jemná. A co je pro mě hlavní, není tam ani mouka. Všem doporučuji.

Krémová hrášková polévka s petrželkou a mrkvičkou
Ingredience
2 hrnečky hrášku – nejlépe čerstvého
3 mrkve
1 petržel
1 kelímek smetany ke šlehání
1 – 2 hrnečky vody
Máslo
Sůl
Zelená petrželka

Postup přípravy:
Nastrouhanou mrkev a petrželku podusíme na másle. Poté k nim přidáme hrášek a podusíme chvilinku – asi minutku. Zelenina získá lepší chuť. Všechnu zeleninu dáme do mixéru a zalijeme vodou. Nastavíme tlačítko na polévku a necháme mixovat. Ke konci přidáme trošku soli, zelenou petrželku a smetanu. Přeji Vám dobrou chuť.