Camembert plněný ořechy a česnekem

Ingredience:

120 g camembert

2 lžíce strouhaných vlašských ořechů

1 lžíce sekané petrželové nati

1 stroužek rozetřeného česneku

Postup:

Sýr podélně rokrojíme na poloviny.

Vnitřky opatrně vydlabeme lžičkou tak, aby nám zůstala "misky", měkkou část odložíme na později.

Ořechy krátce opečeme na suché pánvi, až se rozvoní - a necháme je vychladnout.

V hlubokéme talíři smícháme ořechy s měkkou částí sýra, který jsme vydlabali, přidáme ořechy, petržel a česnek.

Vše vidličkou promícháme.

Vzniklou směsí naplníme sýrové misky a spojíme je znovu k sobě.

Zabalíme do alobalu nebo potravinové folie a necháme alespoň dvě hodiny v chladu rozležet.

Podáváme s brusinkovým džemem.