Tvarohové knedlíky s jahodami

Lehounké, rychlé a výborné tvarohové knedlíky s jahodami. Pokud nebudete mít vodnatý tvaroh, spotřebujete méně mouky a budou o to lehčí.

Časová náročnost: 60 min.

Složitost receptu: jednoduchý, ale zdlouhavý

Suroviny 50 gramů másla, 250 gramů měkkého tvarohu, 1 vejce, špetka soli, půl lžičky prášku do pečiva, asi 250 gramů polohrubé mouky, jahody

Tvaroh, sůl, vejce, prášek do pečiva a máslo smíchám. Postupně přidávám mouku, dokud těsto nemá požadovanou konzistenci. Přesný poměr nevím, záleží na tvarohu. Do těsta balím jahody a vařím asi 12 minut. Sypu tvarohem, mákem, osmahnutou strouhankou, perníkem a samozřejmě polévám máslem, aby to nebylo moc zdravé :).