Jak si sestavit raw jídelníček
Nastává období, kdy dozrává spousta ovoce a zeleniny, což můžeme každý využít pro zpestření našich jídelníčků. Nejen, že máme právě na jaře a v létě větší výběr, ale navíc dodáme našemu tělu vitamíny a minerály a také tekutiny, které naše tělo nezbytně potřebuje.
Budete plní energie
Když jste se rozhodli, že si sestavíte raw jídelníček, určitě jste k tomu měli nějaký důvod. Dnešní doba je plná stresu, častokrát jsme rádi, když stihneme narychlo sníst oběd, v tom horším případě připravený ve fast foodu. Takový organismus je pak zanesený různými škodlivými látkami a je potřeba, abychom do své stravy zahrnuli také potraviny, které budou naše tělo detoxikovat! Spousta lidí se již rozhodla, že vyloučí ze své stravy tepelně upravené potraviny, o fast foodech ani nemluvě. Taková strava totiž není pro naše tělo přirozená, naše tělo ji špatně zpracovává, trpíme nechutenstvím nebo naopak máme sklony k obezitě.
To všechno lze napravit, když se vrátíme ke stravě, která je nám pro nás vhodná. Člověk, který se rozhodne pro raw stravu, se cítí daleko lépe. Má více energie, cítí se zdravě, nemá problémy s trávením a dodává tělu spoustu potřebných živin. Důležitými pomocníky jsou enzymy, které podporují trávení a napomáhají tělu přenést živiny do krve. Většinou také dojde k tomu, že člověk zhubne, což jistě udělá radost těm, kterým se to dlouhodobě nedaří. Nic jiného se ani nedá čekat, protože jíte jenom to, co potřebujete, žádné nezdravé věci navíc, které způsobují nabírání na váze.
Zvládnu si sestavit jídelníček sám/a?
Pokud jste se začali zajímat o zdravý životní styl, jistě jste si všimli, že po internetu koluje spousta návodů, jaké potraviny do jídelníčku zařadit, co obsahují a jak je naše tělo využije. Jestliže si nejste jisti, jak si jídelníček upravit, specialista Vám jistě pomůže. Pokud jste ale kreativní člověk a raději si poradíte sami, mám pro Vás pár pravidel, kterými je dobré se řídit.
Důležité je hlavně přemýšlet, které potraviny zvolíte, protože sice platí, že čím více zeleniny, tím lépe, ale musíte také dbát na to, aby Vaše tělo mělo vše, co potřebuje pro zdravý životní styl. Raw strava se totiž neskládá jen z ovoce a zeleniny. Patří sem také různé oříšky a semínka, kterými si můžeme stravu zpestřit. Nejenom, že výborně chutnají, ale obsahují důležité bílkoviny, které naše tělo nezbytně potřebuje, například pro tvorbu svalové hmoty. Bílkoviny v této podobě jsou pro tělo nejlépe využitelné a vstřebatelné a navíc nám dodávají množství energie. Mají totiž neuvěřitelnou životodárnou sílu. Stačí si uvědomit, že z malého semínka umí vyrůst obrovský strom.
Mnoho lidí trpí překyselením organismu, což může mít za následek poškození tkání v těle a oslabení imunity. Právě konzumací čerstvých plodů se dá takovéto situaci zabránit. Neváhejte si z ovoce a zeleniny udělat různé koktejly a smoothies. Skvěle ráno nakopnou organismus k lepšímu výkonu po celý den, a jak už bylo zmíněno na začátku, ovoce a zelenina napomáhají našemu tělu detoxikovat a spouštět očistné procesy v těle.
Co kdy jíst?
Jak si svůj jídelníček sestavíte, je na Vás, tady máte ale pár tipů, kterými se můžete nechat inspirovat. Důležité je začít den jídlem, které dodá tělu energii. K tomu může sloužit například pohanková kaše s ovocem a vlašskými ořechy, které si předem namočíme. Všechno můžeme rozmixovat a jednoduchá snídaně je na světě! Na oběd doporučuji celozrnné tortilly plněné zeleninou a k večeři si můžete udělat avokádový dip. Na dopolední svačinku je dobré dát si spíše ovocné smoothies, naopak na odpolední spíše zeleninový.
Přeji dobrou chuť!