Vaření v páře
Osvědčilo se vám vaření v páře? Třeba jako dietní režim při zdravotních problémech nebo hubnutí? Jsou ta jídla chutná? Doporučíte mi nějaké recepty? Děkuji
Já třeba miluju rybu dělanou v páře. Jen tak, na přírodno, sůl a suché koření či bylinky. Většinou používám víc pater (mám 2). Do spodního dám brambory a do horního tu rybu. Zapnu na cca 20 minut a mám hotovo ;-)
Já miluju jako přílohu zeleninu vařenou v páře - ochutím ji směsí bylinek a někdy doplním dresinkem z oleje, vinného octa, šalotky a soli.
Můj manžel byl na operaci slinivky, takže vaření na vodě a nebo v páře bylo u nás na denním pořádku. Většinou jsem mu v páře dělala rybičku, sem tam brambor, hlavně ale zeleninku (výborně chutná brokolice, dokonce se nám osvědčila i paprika a rajčata, já si to trochu solila, manžel díky slinivce nemohl ani sůl ani koření, ale i bez těchto dochucovadel má zelenina parádní chut.
Já vařím v páře běžně. Jediné, co mi v ní moc nejde je rýže. Ale všechno ostatní od zeleniny přes maso po brambory je v pohodě. Skvělá je taky na ovocné knedlíky, mňam.
Já v něm dělám hlavně špekové knedlíky, jsou nádherně nadýchané :-).