Já miluju raw hráškovou polévku.

Na 3 porce je potřeba 400g rozmraženého hrášku, hrnek vlažné vody, 2 menší stroužky česneku, po 2 polévkových lžících: citronové šťávy, kokosového oleje a agáve.

Postup je jednoduchý - vše rozmixujeme na krém, můžete trošku naředit vodou podle potřeby a příp. ozdobit raw kešu smetanou z rozmixovaného, předem namočeného 1/2 hrnku kešu, 1-2 lžic citronové šťávy, špetky soli a trochy vody. Ozdobit můžete třeba lístkem bazalky.

Zkuste raw lasagne, recept jsem našla před nějakou dobou na internetu a moc mi chutnaly.

Ingredience na 2 porce:

1 velká cuketa
1 velké rajče
hrst bazalkových lístků
1 lžíce olivového oleje
sůl


Na pesto potřebujete:

1/2 avokáda
3 bazalkové listy
4 listy špenátu
1/4 šálku olivového oleje
1/2 lžičky soli
pepř
1 stroužek česneku


Suroviny na bešamel:

1 šálek namočených kešu
2 lžíce lahůdkového droždí
1 lžíce olivového oleje
kousek jarní cibulky
2 lžíce nasekané petrželové natě


Postup:

Všechny suroviny na pesto si rozmixujte a dejte stranou. To samé uděláme se surovinami na bešamel. To můžeme buď rozmixovat dohladka, nebo v něm nechat kousky kešu oříšků. Potom si nakrájíme rajčata a cuketu na tenké plátky. Do zapékací misky dáme plátky z cukety, pesto, bešamel a rajčata. Tyto vrstvy opakujeme až do vypotřebování všech surovin. Nakonec můžeme lasagne posypat lahůdkovým droždím a ozdobit lístky bazalky.

Věřím, že budete z receptu nadšeni, jako já :-).

Já jsem si v létě oblíbil tuto skvělou citronádu:


Složení:

1 šálek vody
1 citron (oloupaný)
1 banán
1/3 šálku datlí
1/2stonek celeru

Postup:
Stačí dát všechny přísady do mixéru a rozmixovat do hladka. Když ji necháte vychladit, získáte osvěžující a chutný nápoj.