Od manžela jsem něco už za ty roky pochytila, takže především je to o tom, jak často kávu piješ.

Pokud opravdu často, tak je dobré se poohlídnout po nějakých elektrických mlýncích - ale ne úplně ty nejlevnější. Dříve jsme měli a je to děs! Hrozný randál a navíc mlecí kameny jsou z nějakého železa. Jako kdyby jste v tom chtěli rozmlátit šutry.

Kvalitní mlýnky používají keramické kameny. Taky je to o tom, že potřebujete mít širokou škálu nastavení co do hrubosti mletí. To je druhý důležitý parametr. My máme jak elektrický od Catleru, tak i ruční - od Porlexu. Pokud občas piješ kávičku a nejsi regulérní kafař, ale spíš jen tak na chuť, tak stačí podle mně i ruční - ale kvalitní.

No a k té hrubosti jen v rychlosti - záleží jestli člověk chce pít turka nebo to má i na jiné způsoby přpravy - třeba na frenchpress a další.

No..trochu jsem se rozepsala :).

Souhlas s marie. Je to hlavně o uvědomění si toho, jak moc ten produkt budete používat a jaký je cenový strop za daný výrobek. Prostě musíte najít rozumný střed a nekupovat nejlevnější řešení, které většinou spíš kazí samotnou přípravu kávy. Ostatně se to tu už řeší v jiné diskuzi - elektrický nebo ruční.

Já bych šla do ručního mlýnku - kvalitního. Podle mě je lepší si radši připlatit za poctivý ruční mlýnek, než si pořídit za stejnou cenu elektrický "šunt".

Pokud stojíte o to, mít opravdu kvalitní kávu, určitě jděte do ručního mlýnku. Kávu zajisté nespálíte, nastavíte si hrubost, jak vám bude vyhovovat. A vůně je mnohem výraznější.

Správně pomletá káva je základ. Já sama používám tradiční ruční mlýnek a rozhodně bych neměnila. A za další je pro mě důležité i to, že si zde mohu nastavit i hrubost mletí.