Já jsem se přestěhoval do bytu kde je indukční vařič - deska a nemůžu si to vynachválit. To je přímo TURBO :). A ono to má fakt i funkcí "speed", kdy to jede na max. Doba ohřevu ve varné konvici a nebo na indukční desce je tedy srovnatelné, možná deska vyhrává :D.

Největší plus desky = rychlost. Spousta ušetřeného času - rychlé ohřevy, rychle uvařené brambory, rýže, těstoviny, prostě takové ty věci, které člověk řeší skoro každý den. Další výhoda - vše hladké a na dotyk - jen se utře a je - žádné záhyby,atd.

A teď ty nevýhody - indukční deska má naprd ovládání jak máte mokré ruce - nechce reagovat. Ale možná nějaké jiné mají "mechanické" tlačítka, tak odpadá problém. Druhá nevýhoda - pořizovací cena - ale tohle je záležitost na spoustu let a kompenzace času je proti ceně dostatečně vyvážená.