Recepty na zdravé svačinky
Baba Ganoush neboli lilková pomazánka se sezamovou pastou
Ingredience: 500 g lilku 4 lžíce tahini (sezamové pasty) 2 stroužky prolisovaného česneku šťáva z jednoho citronu 2 lžíce olivového oleje sůl, pepř, případně římský …
Domácí bramborové lupínky
Ingredience: brambory olej sůl Postup: Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Znovu opláchneme ve vodě a pak osušíme. Vkládáme po částech do …
Křupavé dalamánky
Ingredience: 1 hrnek hladké žitné mouky 1,5 hrnku polohrubé mouky 0,5 hrnku hladké mouky 3 rovné lžičky soli 1/2 lžičky octa 1 lžička celého (nebo drceného) kmínu 1,5 hrnku …
Uzený tvaroh s bylinkami
Ingredience: 250 g uzeného tvarohu 100 g mascarpone 50 g másla 1 hrst nasekané jarní cibulky 2 lžičky čerstvé nasekané petrželky 1 lžíce čerstvého nasekaného kopru 1 stroužek …
Závitky s lilkem, salátem a mozzarellou
Ingredience: 2 velké plátky šunky (cca 15 x 20 cm) 6 plátků lilku opečených na olivovém oleji dozlatova 4 listy hlávkového salátu 100 g mozzarelly 2 stroužky česneku petrželka sůl, …
Jednoduchý francouzský salát s vajíčky
Ingredience: 1 hlávkový salát 1 najemno nakrájená červená cibule 4 vejce vařená natvrdo nasekaná na menší kousky nebo nakrájená na kostičky 2 stroužky česneku 4 lžíce oleje bílý …
Ovesná kaše s lesními plody
Ingredience: 5 lžic ovesných vloček 2 hrsti lesních plodů (zde mražené) 300 ml mléka 3 lžíce medu strouhané ořechy špetka soli Postup: Vločky namočíme do mléka - …
Pikantní topinky s hermelínem
Ingredience: 2 sýry typu heremelín (celkem 180 g) 1 červená úzká paprika 1 celé velké vejce 3 lžičky Solamylu 2 lžičky sušeného česnneku 2 lžičky koření Čubrica 1 …
Salát z klíčků mungo
Ingredience: 1 plná hrst naklíčených fazolí mungo 100 g majolky 75 g kysané smetany 1/2 cibule (nasekaná nadrobno) 2 vajíčka vařená natvrdo 2 malé lžičky plnotučné hořčice sůl, …
Švestkovo skořicový krém s mandlovou vůní
Ingredience: 100 g švestkovo-skořicového Šmakouna 10 čerstvých nebo mražených švestek 100 ml mandlového nápoje ALPRO špetka skořice Postup: Švestky povaříme na třech …