Třený koláč s ovocem
Troubu předehřejte na 160°C a vyložte pečícím papírem 2 formy na koláč nebo větší pekáč. Promíchejte mouku s kypřícím práškem a solí. V robotu nebo mixérem utřete máslo a cukr do pěny (cca 10 minut šlehání). Vejce lehce prošlehejte a postupně je přidávejte k máslu s cukrem. Při nízkých otáčkách přidejte mouku a vanilku, ale nepřešlehejte těsto. Rozdělte do forem a pečte 60 - 80 minut, až špejle zapíchnutá do těsta vyjde ven čistá. Upečený koláč vytáhněte z trouby a nechte 30 minut odpočinout. Ovoce zprudka prohřejte v medu a polejte s ním odpočatý koláč. Pokud chcete, podávejte se smetanou.
Doporučené recepty
Ingredience: 200 g pohanky 1 stroužek prolisovaného česneku 2 lžičky majoránku 1 lžička mletého kmínu 1/2 lžičky mletého pepře 1/2 kostky zeleninového …
