Švestkovo skořicový krém s mandlovou vůní

Ingredience:

100 g švestkovo-skořicového Šmakouna

10 čerstvých nebo mražených švestek

100 ml mandlového nápoje ALPRO

špetka skořice

Postup:

Švestky povaříme na třech lžících vody, dokud nejsou téměř měkké, v případě potřeby přidáme trošku vody. Polovinu švestek si odložíme stranou.

Šmakouna nastrouháme na jemném struhadle a rozmixujeme tyčovým mixérem spolu s mandlovým nápojem. Dvě lžíce si uschováme do malé misky a do zbytku přidáme dušené švestky a skořici. Znovu rozmixujeme.

Na dno skleničky položíme polovinu celých švestek, pokračujeme tmavším švestkovým krémem, pak nalijeme ten bez švestek a končíme opět vrstvou švestkového krému.

Navrch položíme zbylé dušené švestky, můžeme posypat trochou strouhaného Šmakouna nebo kousky mandlí. Necháme vychladit a po hodině můžeme podávat. Pokud vám na kaloriích nezáleží, můžete do krému přidat trochu třtinového cukru.

Zdroj: http://daniela.pise.cz/116-fitness-krem-nejen-se-svestkami.html