Ovocné a zeleninové saláty nejen pro vitariány a vegany
Salát z grilované zeleniny
Ingredience: 4 rajčata 2 cibule nakrájené na čtvrtky 1 cuketa nakrájená na kolečka 4 papriky 1 mladý pevný lilek 4 lžíce olivového oleje 2 - 3 stroužky česneku sůl a …
Glazovaná řepa s cuketou na grilu
Ingredience: 1 mladá cuketka nakrájená na 4 mm plátky 1 menší červená řepa 1 balení mozzarelly sezamové (slunečnicové) semínko, olivový olej a mořská sůl 2-3 lžíce …
Grilovaná zelenina jako lehký salát
Ingredince: 2 červené řepy nakrájené na tenčí pátky 1 cuketa nakrájená stejně jako řepa 8 malých žampionů nakrájených na čtvtky 4 menší cibule nakrájené na …
Salát z grilovaných cuket v chilli marinádě
Ingredience: 2 mladé cukety Marináda: 1 stroužek česneku sůl, pepř 1 lžička medu 3 lžíce olivového oleje 4 lžíce bílého vína Zálivka na grilované …
"Grilovaný pohár" s pikantním dresinkem
Ingredience: 1 mladá cuketa 12 koktejlových rajčátek 3 cibule 3 papriky 8 pěkných žampionů olej na grilování zeleniny Dresing: 300 g zakysané smetany 50 g …
Řepa s balkánským sýrem a olivami
Ingredience: 400 g vařené řepy 200 g balkánského sýra 100 g černých oliv salátové listy Zálivka: 3 lžičky medu 5 lžiček olivového oleje 2 lžičky dijonské …
Pečená řepa na salátu s hořčičnou zálivkou
Ingredience: 2 ks oloupané pečené červené řepy 4 hrsti salátových listů (zde rukola) 60 g sýra jadel (balkán, feta) Zálivka: 5 lžiček medu 5 lžiček olivového oleje 2 …
Jednoduchý francouzský salát s vajíčky
Ingredience: 1 hlávkový salát 1 najemno nakrájená červená cibule 4 vejce vařená natvrdo nasekaná na menší kousky nebo nakrájená na kostičky 2 stroužky česneku 4 lžíce oleje bílý …
Salát z klíčků mungo
Ingredience: 1 plná hrst naklíčených fazolí mungo 100 g majolky 75 g kysané smetany 1/2 cibule (nasekaná nadrobno) 2 vajíčka vařená natvrdo 2 malé lžičky plnotučné hořčice sůl, …
Bramborový salát s červenou řepou
Ingredience: 6 brambor uvařených na loupačku 2 kousky červené řepy (asi 300 g) 2 střední mrkve uvařené v osolené vodě doměkka 1 cibule nasekaná na malé kostičky 3 středně …