Závitky s lilkem, salátem a mozzarellou
Ingredience:
2 velké plátky šunky (cca 15 x 20 cm)
6 plátků lilku opečených na olivovém oleji dozlatova
4 listy hlávkového salátu
100 g mozzarelly
2 stroužky česneku
petrželka
sůl, olivový olej, trocha vody na podlití
Postup:
Na šunku rozložíme hlávkový salát, na jeden kraj plátky lilku, které jsme potřeli česnekem a osolili. Na ně pak položíme polovinu mozzarelly a petrželku. Pevně svineme, zajistíme párátky nebo kuchařskými jehlami a vložíme do pekáčku. Pokapeme olivovým olejem, mírně podlijeme vodou a přikryjeme alobalem.
Zapékáme asi 15 minut při 200°C.
Podáváme samotné nebo s libovolnou přílohou (těstoviny, pečivo, brambory...)
Doporučené recepty
Těsto: 200 g hladké mouky 200 g měkkého tvarohu 200 g másla (nebo jiného tuku) 1 lžička soli 2 jakékoli trojúhelníčky taveného …
Vaše názory k článku (0)