Veganské prsty ze sýru a zeleniny
Příprava svačinky vám zabere asi 30 minut a je možné do ní podle vlastní chuti přidat i mleté maso.
Suroviny
1/2 brokolice, 1/2 cukety, 1/2 brambory, 1/2 mrkve, 1 vejce, 2 plátky sýru, 500 g škrobu, 200 g vody, 2 lehce rozšlehaná vajíčka, asi 500 g strouhanky
Nakrájejte všechnu zeleninu na větší kousky a vylisujte v odšťavňovači. Dužinu smíchejte spolu s vajíčkem, sýrem a škrobem. Tuto směs následně obalte v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Takto připravené kousky smažte na oleji, na mírném plameni do zlatohněda. Z pánve kousky vytahujte na ubrousek, který vysaje přebytečný olej.
Hodnocení receptu:
Ohodnoťte i vy
Doporučené recepty
Ingredience: 1 velký lilek 6 rozšlehaných vajec 4 lžíce smetany (nemusí nutně být, ale je to lepší) 1 velká cibule nasekaná na drobno 2-3 stroužky …
Vaše názory k článku (0)
Přidejte vlastní komentář