Zdravé a chutné recepty
Slané paprikové palačinky se Šmakounem
Ingredience na palačinky: Polohrubá mouka 140g Žitná mouka 80g Mléko 400ml 3 lžíce paprikovo-lilkové pasty Ajvar Sůl - špetka Ingredience na náplň: 200 g uzeného …
Remuláda s vlašskými ořechy
Ingredience: 100 g vlašských ořechů 1 stroužek prolisovaného česneku sůl bílý pepř pár kapek citronové šťávy 100 ml majonézy 50 ml zakysané …
"Grilovaný pohár" s pikantním dresinkem
Ingredience: 1 mladá cuketa 12 koktejlových rajčátek 3 cibule 3 papriky 8 pěkných žampionů olej na grilování zeleniny Dresing: 300 g zakysané smetany 50 g …
Žlutý meloun v marinádě z pomeranče a zázvoru
Ingredience: 1 pěkný žlutý meloun 4 lžíce medu 6 lžic pomerančové šťávy špetka mletého zázvoru 3 lžíce rumu Postup: Meloun opláchneme, osušíme a …
Zelenina na středozemní způsob
Ingredience: 2 mladé lilky 2 větší cibule 2 stroužky česneku 1 konzerva sterilovaných rajčat 150 g nahrubou nastrouhané Fety (nebo balkánu) olivový olej 2 …
Spousta zeleniny na vaječných nudlích
Ingredience: Postup: 1 malý lilek 10 koktejlových rajčátek nebo 2 střední 2 cibule hrst fazolových lusků uvařených do poloměkka 4 lžíce sterilované …
Závin z domácího těsta plněný hlávkovým zelím
Ingredience: Těsto: 50 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 100 ml piva (zde Budvar 10°) 1/2 Hery či jiný podobný tuk Náplň: 3 hrsti jemně nakrájeného …
Polévka se zeleninou a bylinkovou vaječnou jíškou
Ingredience: 2 vajíčka 3 lžíce krupice 3 lžíce oleje 4 lístky šalvěje 1 snítka libečku 150 g mraženého hrášku s …
Řepa s balkánským sýrem a olivami
Ingredience: 400 g vařené řepy 200 g balkánského sýra 100 g černých oliv salátové listy Zálivka: 3 lžičky medu 5 lžiček olivového oleje 2 lžičky dijonské …
Hroznové osvěžení
Ingredience: 100 g růžového hroznového vína 300 ml studené minerální vody limetková šťáva Postup: Víno omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Do mixéru nebo smoothie …