Zdravé a chutné recepty

Rýžová snídaňová kaše

Rýžová snídaňová kaše

Kulatou rýži properu a vařím v mléce, vlastně jako krupici. Vařím, dokud není rýže měkká, možná i trochu rozvařená, necedím a nechám v troše mléka, aby měla hmota kašovitou konzistenci. …


Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

Řepu oloupu, uvařím a nastrouhám na hrubo, přidám plnotučnou hořčici, sůl, pepř, citron  a strouhaný křen. Dál přimíchám zakysanou smetanu, majonézu, jogurt nebo jako já teď sojanézu nebo …


Sójové chilli con carne - recept

Sójové chilli con carne - recept

Uvařím sójový granulát podle návodu na obalu. Čím déle ho budete vařit, tím lépe Vám z něj pak bude (když se uvaří málo, tak nadýmá).   Osmahnu si cibulku, přidám sladkokyselou …



Salát Coleslaw - recept

Salát Coleslaw - recept

Nastrouhám bílé zelí, mrkev, celer a přidám sůl, pepř, dijonskou hořčici, trochu cukru, kapku oleje, půl na půl sojanézu s jogurtem a promíchám. Dochutím, někdy nastrouhám ještě sýr (ten tam …


Zázvorem proti nachlazení

Zázvorem proti nachlazení

Zázvor s citronem a medem proti nachlazení Bolení hlavy, lehké škrábání v krku, začínající rýma – pocit, že na nás „něco leze“, známe všichni. Nejraději byste se rezignovaně svalili …


Cizrnové rizoto s libečkem

Cizrnové rizoto s libečkem

Uvaříme zvlášť cizrnu a rýži v osolené vodě do měkka a scedíme. Na hluboké pánvi orestujeme na lžíci oleje cibulku, přidáme mrkev, hrášek a 10 min podusíme. Přidáme vařenou a scezenou …


Palačinky z ovesné mouky plněné nutellou z avokáda

Palačinky z ovesné mouky plněné nutellou z avokáda

Mléko rozšleháme s vajíčky, přidáme mouku a vytvoříme  středně husté těsto. Smažíme na teflonové pánvi s kapkou kokosového tuku.     Náplň:  1 avokádo 2-3 …


Zelené potěšení

Zelené potěšení

Ingredience: ananas kiwi hruška zázvor   Postup: Všechny suroviny postupně odšťavníme v odšťavňovači.


Červený vitamín

Červený vitamín

Ingredience: rajče redkvicka citron mrkev   Postup: Všechny ingredience odšťavníme v odšťavňovači a vznikne nám tato výborná šťáva plná vitamínů.


Raw čedarová polévka

Raw čedarová polévka

Cibuli oloupejte, celer rozpulte, jablka nakrájejte na čtvrtky a brambory upečte a nakrájejte na čtvrtky. Všechny připravené suroviny vložte do mixovací nádoby (kromě sýru) a nastavte na rychlost 1. …