Zdravé a chutné recepty
Gnocchi se špenátem a avokádem
Cibuli nakrájím a osmahnu do sklovata, přidám listy špenátu, rozmačkané avokádo a jen co špenát trochu zkřehne, tak dochutím solí a pepřem. Na talíři posypu bylinkami, co mám zrovna doma, teď …
1 komentářů
Jarní závitky s avokádem
Rýžový papír namočím na půl minutky do vlažné vody a položím na utěrku. Rozříznu na čtyři díly a na každý položím kousek salátu, avokáda, olivu a zabalím. Musíte si najít grif na …
Hruškový koláč s chia semínky
Chia semínka namočím asi na 10 minut do vody. Hrušky očistím, zbavím slupek a nakrájím. Mouku, med a všechny ingredience kromě hrušek zamíchám a nechám 5 minut stát. Vymažu si formu na koláč …
Karamelová poleva na zmrzliny, palačinky, lívance, ovoce
Vodu naliji do teflonové pánve a doprostřed nasypu cukr. Bez míchání vařím dokud tekutina nemá jantarovou barvu. Pokud mám potřebu míchat, tak jen točím pánví, ale nesahám vařečkou do sirupu! …
Grilovaný hermelín s medovo - hořčičnou omáčkou a salátem
Hermelín vyndám z obalu, posypu solí a pepřem a vrátím zpět do původního papíru nebo zabalím do alobalu. Griluji klasicky na grilu nebo na sucho na pánvi. Med rozmíchám 1:1 s hořčicí, přidám …
Domácí tvarohová svačina s kakaem (termix)
Ve větší míse rozmíchám metličkou nebo šlehačem tvaroh s cukrem a kakaem (místo kakaa můžete přidat vanilku). Pokud je směs moc hustá, přidejte trošku mléka, ale čím déle budete tvaroh …
Nepečený dort s kiwi a kokosovým mlékem
Sušenky rozdrobím, přidám k nim asi lžíci kokosového oleje a rozprostřu na dno formy vyložené potravinářskou folií. Kokosové mléko dám na půl hodiny do ledničky. Chladné mléko vyklopím do …
Jednoduchá čokoládová pěna
Marshmallows, máslo, čokoládu a vodu rozpustím ve vodní lázni a do směsi přidám vyšlehanou šlehačku. Promíchanou řídkou hmotu naleju do skleniček a nechám ztuhnout, dozdobím šlehačkou nebo …
Jednoduché Salzburské noky
Bílky ze čtyř vajec vyšlehám s cukrem do tuhého sněhu. Potom do něj lehce vmíchám žloutky a hladkou mouku. Máslem vymažu jednu větší ohnivzdornou nádobu nebo dvě malé a trochu másla nechám …
Snídaňový tip s vůní mandlí
Natřete mandlové máslo na pečivo a na něj pokladete banán nebo jiné ovoce, které vám chutná. Máslo si kupte nebo vyrobte tak, že rozsekáte mandle v co možná nejvýkonnějším robotu (pár tipů …