Frutariánství aneb co obnáší ovocný život?

Frutariánství je forma vegetariánství, ale s mnohem přísnějšími pravidly. Frutariáni jedí ovoce, semena a ořechy. Někteří frutariáni tvrdí, že konzumovat se smí pouze plody, které spadnou na zem. Ovšem většina zastává názor, že pokud jsou plody opravdu zralé a lze je snadno oddělit od rostliny, nejedná se o negativní zásah do koloběhu přírody.

Když se na to podíváme z našeho pohledu, kdo z vás nemá rád ovoce? I když je určitě příjemné stravovat se pouze sladkými plody, umíte si představit nejíst nic jiného?

Jak vypadá jídelníček frutariána?

Ve stravě frutariána by se mělo objevovat převážně lokální a zralé ovoce, ale také mohou konzumovat i oříšky, semena, sušené ovoce, med, luštěniny a další. Frutariáni zastávají názor, že taková skladba jídelníčku dodává energii a zlepšuje zdravotní stav i fyzickou kondici. Podle frutariánů je ovoce nejlepší potravou pro člověka.

Věděli jste, že kromě ovoce frutariáni smí jíst i zeleninu? Podmínkou však je, že plody nesmí zabíjet rostlinu. To znamená, že nejí například brambory, cibuli, salát či mrkev. Naopak si mohou pochutnat na okurkách či rajčatech.

Výhody frutariánství

Ovocná strava má výrazně detoxikační účinek a celkově pomáhá zlepšovat odolnost vůči nemocem. Díky ovoci frutariáni přijímají větší množství vlákniny, která přispívá ke správnému fungování trávicího systému a snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi. Také má pozitivní vliv na hubnutí. Pomocí frutariánství se vám podaří lépe zhubnout, ale pozor! Většina lidí kvůli ovocné stravě může zhubnout až na anorektickou úroveň. Optimální váhu si je totiž velice těžké udržet, pokud se stravujete výhradně ovocem.

Věděli jste, že striktním veganem a frutariánem byl i Steve Jobs, zakladatel společnosti Apple?

V našem podnebném pásmu je těžké být pravým frutariánem, neboť v zimním období je zde nedostatek lokálního ovoce. Frutariáni proto musí konzumovat ovoce dovážené nebo přejít na jiný druh stravování.

Negativní stránka frutariánství

Frutariánství s sebou přináší i řadu nevýhod. Člověku, který je dlouhodobě na ovocné stravě, chybí bílkoviny, tuky, některé druhy vitamínů i minerálních látek. Vyšší příjem fruktózy nacházející se v ovoci může rovněž způsobovat problémy se slinivkou nebo vést až k cukrovce. Frutariánství je bohužel jednostranná a extrémní forma stravování. Frutariánství rozhodně není z dlouhodobého hlediska našemu organismu přínosné.