Který odstředivý odšťavňovač je nejlepší?

Jestliže přemýšlíte o tom, že byste si domů pořídili odstředivý odšťavňovač, jste na správném místě! Poradíme vám, jaký odstředivý odšťavňovač bude přesně vyhovovat právě vám a vašim potřebám v kuchyni.

Odstředivé odšťavňovače na ovoce a zeleninu

Nejprve si ujasněme, na jakém principu odstředivé odšťavňovače fungují. Suroviny, které do odšťavňovače vložíte, jsou při několika tisícových otáčkách rozsekány na malé kousky. Ty jsou pak odstředivou silou (která je původcem názvu odstředivého odšťavňovače) vymrštěny na síto, čímž vznikne vodnatá šťáva s velkým množstvím pěny, která zároveň díky prudší oxidaci rychleji mění barvu.

Jaké suroviny odstředivý odšťavňovač zvládne zpracovat?

Teď už se však dostáváme k podstatě tohoto článku, tedy k tomu, v jakém případě lze odstředivé odšťavňovače použít. Tento typ odšťavňovače není totiž vhodný pro všechny druhy ovoce a zeleniny, proto byste si jej měli vybrat jen v případě, že pro něj najdete využití. Odstředivý odšťavňovač je výborný při zpracovávání kořenové zeleniny (jako je například mrkev, červenářepa apod.), citrusových plodů, hrušek nebo jablek. S těmito surovinami by neměl mít žádný odstředivý odšťavňovač problém a měl by je velmi snadno zpracovat.

Čemu se při používání odstředivých odšťavňovačů vyhnout?

Jedná se především o listovou zeleninu, která je pro odstředivý odšťavňovač příliš měkká, takže při kontaktu se sítem jím pouze projde a skončí ve sběrné nádobě. A právě kvůli tomu se tento typ odšťavňovače pro listovou zeleninu nedoporučuje.

Při výběru byste se proto měli proto zaměřit především na to, jaké máte s odšťavňovačem plány a co od něj očekáváte. Velmi důležité je uvědomit si, že žádný odšťavňovač bohužel není schopen zpracovat všechnu zeleninu či ovoce na všechny způsoby. Proto si musíme předem stanovit, k čemu jej vlastně potřebujeme a pořídit si ten, který využijeme nejvíce.

Který odstředivý odšťavňovač je nejlepší?

Co se samotného odšťavňovače týče, můžeme vám doporučit pár známějších modelů, ze kterých si možná vyberete právě ten svůj.

Mezi nejprodávanější modely odstředivých odšťavňovačů patří například Catler JE 4011. Tento odstředivý odšťavňovač vyniká svou rychlostí přípravy, a to díky 13 000 otáčkám za minutu, které vaši šťávu připraví během několika vteřin. Rychlost otáček si však můžete sami nastavit. Mimo svou běžnou funkci nabízí tento odšťavňovač také možnost výroby pyré z měkkého ovoce či zeleniny (jako jsou například rajčata nebo banány), a to díky speciálnímu disku, který je pro výrobu pyré určen. Výhodou také je, že lze odnímatelné části mýt v myčce.

Pokud však dáte přednost nižší ceně, můžeme vám doporučit odstředivý odšťavňovač Bosch MES25A0, který je cenově dostupnější, než Catler JE 4011. Je pochopitelné, že díky své nižší ceně nenabízí tolik výhod, ovšem svůj účel splní jako jakýkoli jiný odstředivý odšťavňovač. Díky automatickému oddělování výlisků nedochází v odšťavňovači k zanášení a vy se tak nemusíte obávat poškození vašeho přístroje. Dokáže pracovat ve dvou rychlostech, samozřejmou součástí je nerezové mikrosítko, díky němuž odšťavňovač funguje.

Ať už se rozhodnete pro kterýkoli odstředivý odšťavňovač, jistě najde ve vaší kuchyni využití a obohatí ji tak o spoustu dalších možností, jak využít ovoce a zeleninu.