Odšťavňovače k přípravě fresh juice

Začínat každý den s čerstvou ovocnou či zeleninovou šťávou na stole zní skvěle, že? Určitě se nejedná o nedosažitelný sen, stačí jen vybrat ten správný odšťavňovač. To však může být vzhledem k jejich obrovskému množství na trhu trochu oříšek. Proto vám dnes poradíme, jaký odšťavňovač bude pro vás tím pravým.

Mechanický lis, šnekový odšťavňovač nebo odstředivka?

Na výběr máte hned z několika typů odšťavňovačů. Rozhodnout se můžete mezi odstředivým, šnekovým, případně dvouhřídelovým nebo sáhnout po mechanických ručních lisech. Poslední případ je vhodný pro ty, kteří chtějí odšťavňovat pouze nárazově a také, pokud chcete ušetřit.

Spousta lidí dále volí odstředivku, která však nabízí nízkou výtěžnost, menší kvalitu šťávy a zdaleka si neporadí se všemi druhy ovoce a zeleniny.

Multifunkční odšťavňovače ovoce a zeleniny

Lepší volbou tedy budou jednoznačně odšťavňovače šnekové, případně dvouhřídelové. Jejich největší výhodou je to, že si poradí snad se všemi druhy ovoce a zeleniny a to včetně těch, se kterými si například odstředivka neví vůbec rady, tedy listovou zeleninou, bylinkami či bobulovinami. Stanou se tak velmi univerzálním přístrojem každé kuchyně. Protože tyto odšťavňovače pracují na principu nízkých otáček, šťáva se při zpracování neohřívá a nedochází tak k destrukci cenných látek, kvůli kterým si fresh juice připravujeme především.