Jahodové mojito s alkoholem i bez

Ingredience:

Postup:

 

Nealko verze:

 

8 středně velkých jahod

 

3 lžičky třtinového cukru

 

1,5 dl sodovky

 

citronová šťáva

 

10 lístků čerstvé máty + na ozdobu

 

 

S alkoholem:

 

bílý rum nebo

 

vodka (ubereme na sodovce a přidáme buď bílý rum, vodku nebo i šampaňské)

 

Čtyři jahody rozmixujeme tyčovým mixérem se lžičkou cukru do pěny.

Do sklenice nasypeme zbylý cukr, položíme na něj jahody, pak oprané mátové lístky, na ně dáme kostky ledu, zalijeme sodovkou a zakápneme citronem.

Navrch pak velkou lžící položíme pěnu z rozmixovaných jahod. Dozdobíme mátovými lískty a jahodou. Ihned podáváme.