Mixér na semínka a ořechová másla

Pokud patříte mezi vegany, vitariány, vegetariány či jiné skupiny lidí zastávající zdravý životní styl, jistě je i ve vaší kuchyni mixér nepostradatelným pomocníkem pro každý den. Připraví nejen lahodná smoothie a výborné pomazánky, ale s jeho pomocí si můžete vyrobit třeba i zdravá ořechová másla či mléka ze semínek. Ne všechny přístroje však tento úkol zvládnou. Jak tedy vybrat takový, který si poradí i s makovými, lněnými, slunečnicovými nebo třeba dýňovými semínky a tvrdými oříšky?

Mixér nebo mlýnek?

Možná vás napadne, že k mletí máku či vlašských ořechů používaly už vaše babičky obyčejný mlýnek, který vždy fungoval. Použít ho můžete určitě také, ale proč kupovat další přístroj, když by to měl zvládnout i kvalitní mixér? Nejlepší volbou bude v tomto případě stolní mixér, který je ve srovnání s těmi ponornými výkonnější. Setkat se dnes můžete i s přístroji, které mají nože přímo uzpůsobené mixování semínek. Vše by mělo být uvedeno v popisu přístroje, proto tedy před koupí vše prostudujte.

Jak vybrat mixér na semínka a ořechy?

S ořechy si poradí i některé ponorné mixéry. Ty by ale měly obsahovat sekáček k tomu určený, jinak hrozí nejen špatný výsledek, ale také přehřátý motor. Pokud sekáte větší množství ořechů, nezapomeňte také dopřát přístroji odpočinek.