Kořeněné sýrové krekry

Těsto:

 

200 g hladké mouky

200 g měkkého tvarohu

200 g másla (nebo jiného tuku)

1 lžička soli

2 jakékoli trojúhelníčky taveného sýra

1 lžička oregana

1 lžička sušeného česneku

1 vejce na potření

 

 

Na posypání:

 

sezam, mák, kmín atd., výborný je i rozmarýn a další sušené bylinky

 

Suroviny na těsto rychle zpracujeme a vyválíme na asi 4 mm silný plát.

Rádýlkem vykrajujeme tvary (lze použít i různé formičky).

Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a pečeme na 160 stupňů, dokud krekry nezezlátnou. Skvělé jsou i druhý den.

Poznámka

Zde tvaroh z vaničky, nízkotučný, ale s těstem se pracovalo dobře.