Jednoduchá omeleta s brambory
Časová náročnost: 30 min.
Složitost receptu: jednoduchý
Ingredience:
6 středních brambor uvařených na loupačku
3 vejce
100 ml mléka
olej na smažení
sůl, pepř, uzená paprika podle chuti
čerstvé bylinky
Postup:
Brambory oloupeme, nakrájíme na centimetrová kolečka a na oleji opečeme na teflonové pánvi z obou strany dorůžova.
Vejce vidličkou krátce rozšleháme spolu s mlékem a solí, můžeme přidat i nasekané bylinky. Směs nalijeme na brambory. Povrch osolíme a posypeme paprikou. Pečeme pomalu, dokud spodní strana není zlatá a vrchní část se zpevní vajíčka.
Tipy:
Pokud chceme omeletu otočit, pomůžeme si mělkým talířem.
Podáváme se zeleninou, saláty nebo kyselou okurkou.
Povrch posypeme čerstvými bylinkami.
Zdroj: http://daniela.pise.cz/20-omeleta-s-opekanymi-bramburky.html
Hodnocení receptu:
Ohodnoťte i vy
Doporučené recepty
Vaše názory k článku (0)
Přidejte vlastní komentář