Recepty na obědy pro vegany, vitariány, vegetariány, zdravá jídla

Špagety s karamelizovanou cibulkou, houbami, česnekem a sušenými rajčaty

Špagety s karamelizovanou cibulkou, houbami, česnekem a sušenými rajčaty

Ingredience: 2 podélně rozkrojené naťové cibulky (bílá část) 1 velký stroužek česneku 1 velký žampion 3 sušená rajčata 2 lžičky bílého krémového …


Slané paprikové palačinky se Šmakounem

Slané paprikové palačinky se Šmakounem

Ingredience na palačinky: Polohrubá mouka 140g Žitná mouka 80g Mléko 400ml 3 lžíce paprikovo-lilkové pasty Ajvar Sůl - špetka Ingredience na náplň: 200 g uzeného …


Zelenina na středozemní způsob

Zelenina na středozemní způsob

Ingredience: 2 mladé lilky 2 větší cibule 2 stroužky česneku 1 konzerva sterilovaných rajčat 150 g nahrubou nastrouhané Fety (nebo balkánu) olivový olej 2 …



Spousta zeleniny na vaječných nudlích

Spousta zeleniny na vaječných nudlích

Ingredience: Postup:   1 malý lilek 10 koktejlových rajčátek nebo 2 střední 2 cibule hrst fazolových lusků uvařených do poloměkka 4 lžíce sterilované …


Zelné lívanečky

Zelné lívanečky

Ingredience: Postup: 300 g kysaného zelí 12 vrchovatých lžic hladké mouky 2 lžičky jedlé sody 1 lžička soli 1/2 lžičky mletého kmínu 200 g kysané …


Lilek plněný bramborovu kaší a slaninou

Lilek plněný bramborovu kaší a slaninou

Ingredience: 1 lilek 3 velké brambory cca 250 ml mléka 2 lžíce másla 3 lžíce drobně naseknaé pažitky 100 g anglické slaniny nakrájené na kostičky (ale klidně i víc) 1 velká cibule …


Brokolicový koláč se sušenou šunkou a Šmakounem

Brokolicový koláč se sušenou šunkou a Šmakounem

Ingredience: 500 g brokolice 200 g uzeného Šmakouna 1 vejce 150 ml smetany Soya Cuisine (ALPRO) 200 g listového těsta 50 g schwarzwaldské šunky (nemusí být) 100 g oblíbeného …


Bramborové lívance s koprovou brynzou

Bramborové lívance s koprovou brynzou

Ingredience: 450 g hrubé mouky 230 g ve slupce vařených bramabor 2 celá vejce 150 ml vlažného mléka 25 g čerstvého droždí 2 rovné (čajové) lžičky soli lžička cukru hladká …


Jednoduchá omeleta s brambory

Jednoduchá omeleta s brambory

Ingredience: 6 středních brambor uvařených na loupačku 3 vejce 100 ml mléka olej na smažení sůl, pepř, uzená paprika podle chuti čerstvé bylinky   Postup: Brambory oloupeme, …


Masové koule s ajvarem po balkánsku

Masové koule s ajvarem po balkánsku

Ingredience: 500 g mletého drůbežího masa 6 vrchovatých lžic hotové bramborové kaše 1 vajíčko 6 lžic strouhanky nebo podle potřeby sůl, bílý pepř Solamyl na obalení olej  na …