Vojtěška (alfalfa) pro detoxikaci i proti zánětům močového měchýře
Alfalfa neboli tolice vojtěška patří mezi vytrvalé byliny s léčivými účinky. Vojtěška, rostlina vzhledově připomínající jetel, byla dlouho považována jen za obyčejnou pícninu a používala se především jako krmivo pro zířata. Později se ovšem ukázalo, jak velké má léčebné účinky a jak prospívá našemu zdraví. Hojně se využívá v přírodním léčitelství. Možná ji znáte pod lidovými názvy jako vojtěška či lucinka. U doplňků stravy je ovšem známá spíše jako alfalfa, což v překladu znamená otec všech potravin. Sám tento název tak již vypovídá o tom, jak je vojtěška důležitá. V léčitelství se používají především květy a listy, ale své využití mají i semena. Alfalfa je u nás k dostání zejména ve formě tablet, kapslí či prášku.
Co vojtěška obsahuje?
Jak už jsme nastínili v úvodu, dříve byla vojtěška pěstována výhradně jen jako krmivo pro zvířata. V posledních letech však opět získává na oblibě, a to především díky zdraví prospěšným látkám, které obsahuje. Jaký vliv má vojtěška na naše zdraví, ovšem dobře věděli již naši předci, neboť zmínky o jejích účincích na organismus se objevují v herbářích z 16. století.
Pokud jde o složení tolice, v hojném množství jsou v ní zastoupeny vitamíny A, D, B6, E a K a minerální látky jako vápník, sodík, křemík, hořčík, draslík a železo. Dále je zdrojem osmi nezbytných aminokyselin a betakarotenu.
Věděli jste, že vojtěšku by díky obsahu vitamínu K neměli užívat lidé, kteří mají předepsané léky proti srážení krve?
Účinky vojtěšky na lidský organismus
Vysoký obsah vitamínu K a také chlorofylu zapříčiňuje detoxikační účinky vojtěšky. Pravidelnou konzumací vojtěšky se tak odplaví z těla veškeré škodliviny a zároveň se pročistí krev i játra. Vzhledem k tomu, že v dnešní uspěchané době často jíme jídlo, které je rychle hotové, jen abychom ušetřili čas, dostáváme do sebe látky, které našemu zdraví rozhodně neprospívají. Právě proto je čas od času dobré tělo detoxikovat.
Vápník, fosfor a vitamín D jsou látky, které příznivě působí na zuby a kosti. Vojtěšku je proto vhodné dávat dětem během růstu, neboť právě tehdy mají největší spotřebu těchto látek.
Obsah vitamínu U nás pro změnu pomůže chránit před žaludečními vředy.
Zajímavostí je, že vojtěška ovlivňuje i tvorbu mléka. Je tak velice vhodná pro všechny kojící ženy.
Víte, že sklenice čerstvě naklíčených salátových klíčků vojtěšky obsahuje pětkrát více vitamínů C než sklenice pomerančové šťávy?
Výhody užívání vojtěšky
Alfalfa je přírodním prostředkem s projímavými a močopudnými účinky. Má významný vliv na imunitu a posiluje celkovou obranyschopnost organismu, vitalitu, fyzickou sílu a výkonnost. Zároveň zpomaluje proces stárnutí a zlepšuje spánek.
Tolice vojtěška podporuje vstřebávání sacharidů a stabilizuje jejich hladinu v krvi. Kromě toho pomáhá i vstřebávání bílkovin, vápníku, železa a dalších stopových prvků.
Alfalfu byste rovněž měli požívat, pokud vás trápí časté zažívací problémy. Vzhledem k tomu, že vojtěška obsahuje mnoho trávicích enzymů, betakaroten, který regeneruje žaludeční sliznici, a také saponiny, které jsou zodpovědné za růst důležité střevní mikroflóry, je velice prospěšná našemu trávicímu traktu. Saponiny mimo jiné působí preventivně proti nádorovým onemocněním.
TIP: Vzhledem k tomu, že účinky alfalfy nastupují pomalu, je třeba vojtěšku užívat minimálně dva až tři měsíce. Poté je ovšem velice důležité udělat v jejím užívání alespoň měsíční pauzu.
Další účinky vojtěšky
Pokud vás trápí záněty močového měchýře, edémy nebo hromadění tekutin v organismu, i v tomto případě je vojtěška tím správným lékem z přírody. Má totiž výrazné diuretické účinky. Zároveň je však šetrná k ledvinám.
Asi vás moc nepřekvapí, že vojtěška patří k rostlinám, které mají vliv i na hladinu cholesterolu v krvi a které příznivě působí na srdce a cévy.
- Snižuje hladinu špatného cholesterolu a brání jeho ukládání.
- Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Má antiseptické vlastnosti a zmírňuje některé záněty, a to především chronické a akutní záněty močového měchýře a prostaty.
- Pomáhá zmírňovat bolesti kloubů a revmatické bolesti.
- Je účinným pomocníkem při překyselení organismu, neboť má alkalizující účinky.
Jak sami vidíte, vojtěška je skutečně všestranným pomocníkem, který vám může nejednou prokázat dobrou službu. Co říkáte, dáte jí šanci?
Recept na zelené detoxikační smoothie
Udělejte si smoothie, které vám dodá energii, osvěží, a zároveň v něm bude celá řádka složek s detoxikačním účinkem...
Suroviny:
100 g vojtěšky
100 g kopřiv
30 g řebříčku
30 g listů pampelišky
0,5 l vlažné vody
ananas dle chuti, nemusí být ale vůbec
Postup:
Listy omyjeme. Do výkonného mixéru, jako je např. mixér Vitamix, nalijeme půl litru vlažné vody a po troškách přidáváme listy rostlin. Mixujeme do jemné konzistence. Pak přelijeme do sklenice nebo porcelánové nádoby a necháme dvě hodiny stát. Poté přecedíme přes plátno a pijeme, případně ještě můžeme promixovat s ananasem. Nápoj můžeme uchovávat v chladničce do druhého dne. Po delší době se již nedoporučuje pít, ale můžeme jej nalít do koupele (avšak jen v případě verze bez ananasu ).